Côté pâtisserie, Anne-Marie propose des desserts qui suivent le cours des saisons ou des récoltes, des classiques remis au goût du jour ou encore des créations inusitées. Et parce qu'on aime mettre en valeur les produits des Îles-de-la-Madeleine, certains desserts/gâteries/sucreries sont élaborés avec ces produits cueillis ou cultivés aux Îles. Les pâtisseries sont disponibles dans les paniers livrés, au marché et sur commande spéciale.

Muffins & petits gâteaux

Muffin cassis-coco-chocolat noir
Muffin cassis-coco-chocolat noir

Produit local en vedette: le cassis des Petits fruits en folie

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Muffins coco-pavot-airelles
Muffins coco-pavot-airelles

Produit local en vedette: airelles (berries) sauvages cueillies à la main

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Muffin végétalien banane/courgette
Muffin végétalien banane/courgette

Produit local en vedette : les courgettes des Champs Marins

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Muffin rhubarbe/épeautre
Muffin rhubarbe/épeautre

Produit local en vedette : rhubarbe cultivé par M. Lapierre à Bassin

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Muffin aux carottes et aux grains
Muffin aux carottes et aux grains

Produit local en vedette : les carottes cultivé par Les Champs Marins

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Cake aux pommes et huile d'olive
Cake aux pommes et huile d'olive

Produit local en vedette : les pommes de nos amis Andréane et Shane, propriétaire d'un magnifique pommier à Cap-aux-Meules

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Cake aux carottes et sarrasin
Cake aux carottes et sarrasin

Produit local en vedette : les carottes cultivé par Les Champs Marins

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Cupcake à la citrouille
Cupcake à la citrouille

Produit local en vedette : les citrouilles cultivées par Les Champs Marins

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Cupcakes Fête des pères 2015
Cupcakes Fête des pères 2015
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Scones salés et sucrés

Scones aux canneberges
Scones aux canneberges

Produit local en vedette : canneberges sauvages cueillies à la main

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Scone au pesto de fleur d'ail
Scone au pesto de fleur d'ail

Produit local en vedette : la fleur d'ail cultivée par les Champs Marins

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​Gâteries véganes

Granola

Granola #1 Amandes et 3 grains
Granola #1 Amandes et 3 grains

Beurre de noix, graines de lins, tournesol, citrouille, noix de coco, huile de coco, sirop d'érable

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Granola #2 Abricot, figues, cacao
Granola #2 Abricot, figues, cacao

Cacao, éclat de fève de cacao, sirop d'érable, figues et abricots

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Granola #3 Sarrasin/cannelle/raisi
Granola #3 Sarrasin/cannelle/raisi
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Granola #1 Amandes et 3 grains
Granola #1 Amandes et 3 grains

Vendu en vrac ! Beurre de noix, graines de lins, tournesol, citrouille, noix de coco, huile de coco, sirop d'érable

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Granola #2 Abricot, figues, cacao
Granola #2 Abricot, figues, cacao

Vendu en vrac ! Cacao, éclat de fève de cacao, sirop d'érable, figues et abricots

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Macarons

Macarons chocolat
Macarons chocolat
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Macarons canneberges
Macarons canneberges
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Macarons lavande
Macarons lavande
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Macarons cassis
Macarons cassis
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Macarons érable
Macarons érable
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Macarons cassis
Macarons cassis
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Macarons parfums des Îles
Macarons parfums des Îles

Lavande Canneberge Caramel au poivre des dunes Cassis

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Nos petits pots

À venir

PÂTISSERIE

Galette à la courge
Galette à la courge

Produit local en vedette : courge banane et courge butternut cultivées par les Champs Marins

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Boule d'énergie amandes-courge
Boule d'énergie amandes-courge

Produit local en vedette : courge banane cultivée par les Champs Marins

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Boule d'énergie cacao-coco
Boule d'énergie cacao-coco

Produit local en vedette : courge banane cultivée par les Champs Marins

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